توضیح کوتاه
رُطب مضافتی بم یکی از مشهورترین و مرغوبترین انواع خرما در ایران و جهان است که خاستگاه آن شهر بم در استان کرمان میباشد. این نوع خرما به دلیل طعم شیرین و ملایم، بافت نرم و رنگ تیرهاش محبوبیت بسیار بالایی دارد و سهم مهمی در صادرات خرمای ایران ایفا میکند
ارزش غذایی
از نظر ارزش غذایی، رطب مضافتی بم سرشار از انرژی، قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز)، پتاسیم، منیزیم، آهن و ویتامینهای گروه B است. مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک میکند و به همین دلیل انتخابی مناسب برای روزهداران، ورزشکاران و کودکان به شمار میرود.
در مجموع، رطب مضافتی بم نه تنها یک محصول کشاورزی ارزشمند، بلکه نمادی از هویت، اقتصاد و فرهنگ منطقه بم است که جایگاه ویژهای در سفره خانوادههای ایرانی و بازارهای جهانی دارد